olio di arachide

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• olio — ò·lio s.m. 1. FO sostanza liquida e untuosa che non si scioglie in acqua, di origine vegetale, animale o minerale, con caratteristiche e proprietà varie a seconda del tipo | TS chim. → olio grasso 2. FO ciascuno degli oli vegetali, spec. di oliva …   Dizionario italiano

• arachide — a·rà·chi·de s.f. 1a. CO frutto sotterraneo di forma oblunga, con semi commestibili da cui si ricava anche olio: arachidi salate, olio di arachidi Sinonimi: babbagigi, bagigi, nocciolina americana, spagnoletta. 1b. TS bot.com. erba del genere… …   Dizionario italiano

• olio — {{hw}}{{olio}}{{/hw}}s. m. 1 Sostanza liquida, untuosa, di composizione e proprietà assai variabili, insolubile in acqua | Olio vegetale, ottenuto per estrazione dai semi o frutti vegetali: olio di mais, arachide, girasole | Olio vergine,… …   Enciclopedia di italiano

• arachide — {{hw}}{{arachide}}{{/hw}}s. f. 1 Pianta erbacea delle Rosali, con fiori gialli e frutti a sviluppo sotterraneo con semi commestibili oblunghi, giallastri e spugnosi. 2 Il frutto di tale pianta, da cui si ricava un olio commestibile; SIN.… …   Enciclopedia di italiano

• Olea europaea — Olivier européen Pour les articles homonymes, voir Olivier …   Wikipédia en Français

• Olivier (arbre) — Olivier européen Pour les articles homonymes, voir Olivier …   Wikipédia en Français

• Olivier européen — Pour les articles homonymes, voir Olivier …   Wikipédia en Français

• Olea europaea — Pour les articles homonymes, voir Olivier. Olea europaea …   Wikipédia en Français

• Point de fumée — Le point de fumée est la température où les huiles ou graisses alimentaires commencent à se décomposer et dénaturer : la substance fume ou brûle donnant ainsi un mauvais goût. C est pourquoi le point de fumée d une huile ou d une graisse est …   Wikipédia en Français

• huile — (ui l ) s. f. 1°   Liqueur grasse tirée de l olive. •   Je ne saurais vous plaindre de n avoir point de beurre en Provence, puisque vous avez de l huile admirable et d excellent poisson, SÉV. Lett. du 16 mars 1672. •   Deux salades.... Dont l… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• seme — {{hw}}{{seme}}{{/hw}}s. m. 1 (bot.) Corpo riproduttivo delle piante fanerogame, derivato dall ovulo fecondato che contiene l embrione della nuova pianta | Olio di semi, ricavato da semi o frutti di piante varie diverse dall olivo (quali arachide …   Enciclopedia di italiano